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快訊/ 雞蛋低於成本價! 南部業者蛋太多只能拿去餵豬無名24/06/15(六)09:49:46 ID:voZBz2pUNo.320898del[回應]
雞蛋價格下跌「早餐店還是不肯降價」!最近國內雞蛋價格5度調降,創下2年來新低,但即便如此,買氣仍然無法提升,已經有南部業者蛋多到賣不完拿去餵豬,讓相關單位非常的無奈。而即便蛋價價格下跌,早餐店業者到現在仍然有許多都是「加蛋15元至20元」,不願配合降價,其原因曝光後,不少人完全不能接受,認為「邏輯大死亡。」

雞蛋生產過量!價格下跌仍沒人買

根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台數據,國內約有3569萬隻蛋雞投入生產,每日生產量達12萬1700箱(每箱約200顆),此數字已超越國人每日12萬箱的需求。隨著夏季到來,雞蛋進入消費淡季,而產量增加的同時,也讓剩餘的雞蛋數量越來越多。

國內雞蛋生產過剩,產地價格直直落,日前已經從每斤30.5元降至每斤27.5元,而批發價則是從13日起,每斤40元降到37元,已經創下2年來新低,但即便已經調整蛋價,但買氣仍然不佳。台北市蛋商公會無奈的說,雞蛋的產地價和批發價續跌,價格已接近蛋荒爆發前的價格,業者為了刺激買氣,只能用低於行情的價格拋售,南部更有業者因為剩蛋太多,只能拿去餵豬。

早餐店超過8成加蛋沒降價!死亡邏輯民眾不買單

然而最令民眾不滿的是,即便雞蛋價格已經大崩跌,但早餐店的「加蛋價格」仍然不親民,加一顆蛋基本上都是15至20元。《NOWnews》記者實際找了社群討論留言中,有不少早餐店老闆不滿留言「蛋價就算下跌,其他原物料也持續上漲中好嗎?」、「店內其他成本也都在增加,為什麼就一定要降價」、「不降價是為了平衡店內其他原物料漲價的開銷,這麼簡單的邏輯不懂嗎?難道這幾年只有雞蛋漲價?」

但多數民眾完全不認同,認為「這不是合理的邏輯」,因為當初早餐店打出的是「缺蛋危機雞蛋價格上漲,因此加蛋價格上調」,如今蛋價下跌,跟消費者牽扯什麼其他原物料,要調整也是單品項的售價,跟蛋價一點關係都沒有。甚至有人戳破早餐店的盲點「那大家都不加蛋,你要平衡什麼開銷?」隨著加蛋價討論度上升,未來早餐店是否陸續調回加蛋10元,有待觀察。
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無名24/06/17(一)20:10:55 ID:xA3ihFlQNo.320969del
>>320907
誰叫台灣人不吃生蛋
無名24/06/18(二)00:32:02 ID:XqC7eDt.No.320980del
>>320969
蛤?大成才剛蓋好生食蛋廠耶
蛋蜜汁,培根生蛋義大利麵,塔塔牛排,壽喜燒醬汁
台灣人超愛生蛋的
無名24/06/18(二)03:37:42 ID:VN/4uCkMNo.320981del
>>320898
寧願餵豬也不便宜賣給鬼島人吃
這就是鬼島蛋商
無名24/06/18(二)11:27:11 ID:NIAhlr1.No.320995del
>>320981
畢竟有保存期限還要送過去
無名24/06/18(二)21:14:20 ID:v9RqCgiUNo.321003del
>>320995
>保存期限
之前就是蛋商帶頭打液蛋~
是忘記還是害怕想起來~
無名24/06/19(三)01:49:58 ID:8gfAQKB.No.321007del
>>321003
>之前就是蛋商帶頭打液蛋~
當初覺得這段政治炒作蠻無聊的,所以沒有追

所以蛋商為什麼要打液蛋?
液蛋不就是太小賣或是外貌不好賣不出去的蛋才拿出來做液蛋嗎?
為什麼要拿石頭砸自己的腳?
無名24/06/19(三)02:11:56 ID:zIxFWhqENo.321008del
>>321007
因為把風向帶去蛋商那就沒人會記得政府下令打成液蛋改產地的事了
無名24/06/19(三)03:26:27 ID:RqwOQrMINo.321009del
>>320981
日本牛奶表示
無名24/06/19(三)03:29:40 ID:RqwOQrMINo.321010del
>>321003
當時有人提過既然每年年初年末都會因為禽流感缺蛋
為什麼不趁產期時做成蛋液?
塔綠找藉口說那技術對台灣來說太難
是忘記還是害怕想起來?
無名24/06/19(三)04:40:08 ID:zIxFWhqENo.321013del
>>321010
(趁IP還沒換前回答以免被認為是在幫政府說話)
雞蛋不是水果,蛋雞也沒那個命能挑產期,基本上是年頭生到年尾
不過還是會受氣溫影響,太熱太冷都會讓蛋雞不生
所以真要說高產期應該是春初和秋末

不過近幾年受暖冬跟爆熱夏天的影響
高產期基本會落在年初年末...對,剛好跟禽流感高峰期完美重疊
所以當時說
> 那技術對台灣來說太難
的八成是靠酬庸上位
一點農業知識都沒才有可能說出這些話

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味仙無名24/06/17(一)21:57:42 ID:tSr7.t/6No.320972del[回應]
難得來日本吃吃看,台灣拉麵還算可以接受的味道,另外點的那個煎餃真的很囧....
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無名24/06/18(二)06:59:02 ID:wT5nrmaQNo.320987del
>>320977
就一口餃的劣化...
>>320984
那餃子是小到讓我想笑
無名24/06/18(二)08:09:20 ID:jkFyvblcNo.320988del
麵看起來口味重又油
比較像中國那邊的紹子麵
無名24/06/18(二)08:18:51 ID:jpnlZ8r.No.320989del
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>>320984
白癡嗎你

>>320987
我沒在問你一口餃…
無名24/06/18(二)08:19:48 ID:jpnlZ8r.No.320990del
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無本文
無名24/06/18(二)08:26:21 ID:w5LuEp36No.320991del
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>>320984
死政治廚精障
無名24/06/18(二)09:20:12 ID:6TxfoDZANo.320992del
>>320984
在日支畜的餃子
在日支畜的共匪純度遠超台灣喔
支畜你好
無名24/06/18(二)11:16:12 ID:wT5nrmaQNo.320994del
>>320989
體積和台灣差很大
無名24/06/18(二)16:33:51 ID:VCxREn.ENo.320998del
>>320992
鬼島支畜你好!(笑)
無名24/06/18(二)17:45:31 ID:6TxfoDZANo.321000del
>>320998
好了啦 在日共匪支畜領暴死日幣哭哭喔(笑)
無名24/06/19(三)03:33:20 ID:RqwOQrMINo.321012del
>>320994
啊我就沒在問你一口餃
你是在那跳針什麼啊白癡

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無題無名24/06/17(一)14:23:33 ID:2eIKjHAMNo.320958del[回應]
虎航代言人日本女星內田理央近日在IG分享她來台灣吃京鼎樓小籠包的照片
並寫上來台灣工作的時候是我人生最胖的時期
好不容易才瘦下去
有回應 1 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名24/06/17(一)21:04:55 ID:GkNjKrekNo.320971del
>>320970
論熱量攝取台灣還比不上美國吧
無名24/06/17(一)23:11:55 ID:bdk8F0ykNo.320973del
>>320971
對一般亞洲人而言,撇除掉口味不合的問題
美國那種一看(一入口)就知道是熱量炸彈的食物風格其實不少人會反感
或者知道要注意攝取量,所以會有所節制
台灣比較多那種隱藏型的熱量炸彈會讓人在不知情的狀態下不小心就吃太多
無名24/06/18(二)00:05:00 ID:t1POSlswNo.320979del
>>320970
人肉叉燒包說的是對的!
無名24/06/18(二)03:41:13 ID:VN/4uCkMNo.320982del
>>320973
>美國那種一看(一入口)就知道是熱量炸彈的食物風格其實不少人會反感
吸著超級熱量炸彈黑糖珍奶還一邊啃吸滿油的炸雞胸肉的肥胖鬼島人:真的~美國那種一看就知道是熱量炸彈的食物真讓人反感~
無名24/06/18(二)09:52:08 ID:hy6KZBQANo.320993del
>>320982
速食店6塊炸雞+2L汽水套餐(單人):菜逼八滾去旁邊啦LMAO
無名24/06/18(二)16:46:39 ID:.vUvI8OINo.320999del
>>320982

美國那些是一看就像高熱量食品,目視的份量又爆多

鬼島的不是
像這湯包就適合女生吃的小小一顆
又要吃到一籠才會飽
結果一顆80大卡起跳,一籠飆到800大卡都沒問題

珍奶也是看起來只是個飲品
結果熱量比可樂還高

好像還有人提炸物?
雞排一片就超過630
炸雞腿一隻270、雞翅一個320
無名24/06/18(二)20:34:53 ID:UVcnsnToNo.321002del
>>320982
笑死
一看就知道是沒出過國的井蛙
還真以為自己在台灣看過什麼胖子
無名24/06/19(三)00:04:36 ID:8gfAQKB.No.321005del
>>321002
黃種人不能像黑白人那麼胖,會提早掛掉。
所以在台灣要像國外那麼胖不可能,能那麼胖的大概都先住院了。
無名24/06/19(三)01:32:06 ID:UYNC5RPwNo.321006del
>>320958
今年老司機10週年不知道會不會回歸?
無名24/06/19(三)03:31:18 ID:RqwOQrMINo.321011del
>>320982
你是肥到沒出過門是吧

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無題無名24/06/18(二)15:36:53 ID:qRsBtSB.No.320997del[回應]
乳糖不耐症也能喝的A2牛奶悄悄在日本深根
只是比較貴在這萬物皆漲的時代還有苦戰
台灣飲料那麼多種
很多鮮奶也是給飲料店咖啡店做調飲
應該沒農家無聊引進這種只給特地腸胃不好族群喝的高價牛奶才對
無名24/06/18(二)21:54:13 ID:LTBthwtANo.321004del
>>320997
台灣有出無乳糖鮮奶阿==

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無題無名24/06/18(二)15:36:13 ID:qRsBtSB.No.320996del[回應]
日本人的海鮮消費量創歷史新低
日本政府調查為何不吃海鮮的理由
第一名家人說要吃肉 45,9%
第二名海鮮太貴 42.1%
第三名海鮮調理起來麻煩 38.0%
無名24/06/18(二)18:02:09 ID:ul1.cfA6No.321001del
挑魚刺是太閒的人在做的事

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浪費九兆廢紙結果還是沒屁用 19禿有頭緒嗎?無名24/06/14(五)10:45:28 ID:D/4YI84cNo.320860del[回應]
日圓貶破157!換匯再現0.20字頭甜價
2024年6月11日 週二 上午10:24
日政府兩次阻貶 狂撒9兆日圓
日圓貶勢煞不住
2024.05.03 03:00
烜辰挺誰就輸www
K島智障禿頭島豬18禿3
跟他的自慰套烜辰怎麼沒把身家全押在日幣0.27啊?
w
用匯率暴跌的日圓購買石油就更貴了。
民眾看到東西突然間變得這麼貴,心理上肯定無法接受,就都不買東西了,總需求於是驟減。
政府最不願意看到的就是總需求下降。這也是為什麼大家一致認為輸入性通貨膨脹不是好預兆。
無名24/06/14(五)12:40:29 ID:Yk0ACPC2No.320868del
>>320860
智障這次真的完了
全部身家壓在日幣0.28
想說這應該是底部了
結果一底還有一底底
錯估日央的無恥
根本不護匯 就直接放推
無名24/06/14(五)23:31:09 ID:nDDhfbNsNo.320886del
>>320860
烜辰是個熱愛日禿的台灣老肥禿,他每年都幻想去日本玩,日幣疫情大跌時他不斷買進,每天都買得很開心,從0.27一路買到
0.21,雖然賠了很多錢,他總是安慰自己說「大不了拿去日本花一花」。
這週他很興奮說日本央行要升息,結果今天日幣崩了一大根,他崩潰的吃餿水拉麵吃到發瘋發癲w
無名24/06/15(六)05:46:28 ID:.8MMA2D6No.320893del
日本負債太高了 貨幣升值跟縮減購債都不會是容易的
無名24/06/16(日)06:32:47 ID:PAOh.rdoNo.320919del
日本民眾繼續哭..前兩天什麼?前日元先生還出來放話日圓上看130
無名24/06/17(一)10:15:17 ID:vrMQDHNoNo.320951del
>>320860
日幣一跌再跌
只有更低沒有最低
日本經濟沒有起色是事實
不太能接受印象中的日本跌落神壇
日本經濟真的慘阿 一堆女生都在拍A片
無名24/06/17(一)12:00:10 ID:xA3ihFlQNo.320954del
我本來以為日幣很快就漲回去了
沒想到0.21/0.22持續的有點久
無名24/06/18(二)05:45:13 ID:6TxfoDZANo.320986del
>>320954
跟著台媒買甜甜價的都買到糖尿病了吧

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無題無名24/06/16(日)05:16:50 ID:T8Fq1DmENo.320917del[回應]
無本文
無名24/06/16(日)12:33:08 ID:651N40LgNo.320921del
我是從不吃雞排的,但看到營養師三不五時跑出來講些一般人根本做不到的廢話就噁心。
無名24/06/16(日)21:12:31 ID:9KpSRTN6No.320931del
雞排也太可怕了...

是不是要去皮吃比較好?
無名24/06/17(一)01:19:57 ID:rqRNgSCENo.320934del
>>320931
皮很油→去皮
裹粉炸會胖→別裹粉別炸
醃過會洗腎+中風→別醃
蛋白質高溫會血管硬化→別煮
營養師結論:生吃雞胸肉
無名24/06/17(一)07:37:34 ID:je4sHhP6No.320936del
>>320931
>>320934
生吃太危險

不過我覺得吃習慣乾煎的肉其實就還好
只要別太柴配點小黃瓜胡蘿蔔跟番茄碎真的很棒
加一點胡椒鹽跟檸檬或其他你喜歡的重口味醬汁也可以
等習慣了再慢慢降低過多的油膩跟調味料

我現在是聞到油炸跟油膩的反而有點想吐
所以我幾乎是乾煎不然就是書肥
無名24/06/17(一)14:12:38 ID:EUURNWtINo.320957del
>>320921
那是他們的工作 也沒辦法
營養師總不能說:ㄛ其實吃也沒插啦就多運動唄
無名24/06/17(一)16:51:53 ID:9zMNsDskNo.320962del
>>320934
>蛋白質高溫會血管硬化→別煮
為什麼你的結論不是舒肥啊www
舒肥雞肉根本不高溫啊
無名24/06/17(一)19:28:19 ID:ka5ybfNQNo.320966del
>>320962
因為是營養師!

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無題無名24/06/12(三)19:24:29 ID:uYU4Ox6MNo.320810del[回應]
最近腳拇指常有一種微妙的感覺
我也只是水煮肉然後吃肉喝湯
難到有人會刻意把雞湯肉湯給倒了?
有回應 14 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名24/06/14(五)15:59:19 ID:dRU9Q2vUNo.320877del
>>320832
薄片肉或青菜燙一燙那個水倒了沒差
>>320837
我還是先去身體檢查
沒到40覺得好貴
無名24/06/14(五)17:36:15 ID:P7LRr2a.No.320882del
>>320866
營養師八成是智障又不是稀奇的事
像你是被說中在那惱羞嗎🙄
無名24/06/17(一)07:45:37 ID:je4sHhP6No.320941del
>>320828
>>320825
那如果是用燒烤的話
湯的成分會是留在食物裡面?
無名24/06/17(一)08:23:39 ID:pLEOxPIQNo.320946del
>>320941
應該略少一點,在料理過程中肉汁會流失一些
無名24/06/17(一)09:10:26 ID:9zMNsDskNo.320948del
>>320941
這樣說好了
原本湯就已經幫你把一部分的普林煮出來了
為什麼還要吃回去?

最主要還是高普林食物的問題
所以不只是火鍋湯,海鮮跟內臟類食物就算是燒烤也該避免
無名24/06/17(一)11:34:39 ID:EegyIajkNo.320952del
等等
雞肉不是白肉嗎?
這種普林量在蛋白質中算相對低的吧?
還是說湯裡有其他食材?
無名24/06/17(一)11:45:24 ID:HRm2moTENo.320953del
>>320952
雞骨(架)雞爪和雞內臟熬的湯底吧?
無名24/06/17(一)13:09:28 ID:pLEOxPIQNo.320955del
>>320948
要解釋很麻煩
湯的製作可以把食材切下來不要的部分做湯底
把不能吃的部份變成可以喝的湯
這也只是其中一部份
>>320952
有乾香菇,偶爾吃一下納豆
查了一下很意外這些也都高普林
無名24/06/17(一)16:54:41 ID:9zMNsDskNo.320963del
>>320952
他貼了一個痛風鍋的圖,然後又講雞湯肉湯
誰知道他實際上煮食的狀況是什麼
說不定什麼東西都加進鍋裡吃
所以只能建議他不要喝湯
無名24/06/18(二)03:44:50 ID:VN/4uCkMNo.320985del
>>320810
>最近腳拇指常有一種微妙的感覺
糖尿壞死哭哭喔

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無題無名24/06/14(五)17:04:57 ID:QxNoK8VoNo.320879del[回應]
韓國快煮麵太辣
丹麥政府下令三款韓國快煮麵下架
無名24/06/14(五)17:09:15 ID:WK2OkVcMNo.320880del
>>320879
辣是一回事
但辣雞麵就很像拼命把辣度提高又不香又把其他味道蓋住的死辣
吃過幾次的都是覺得倒掉浪費逼自己吃完
無名24/06/17(一)07:46:59 ID:je4sHhP6No.320942del
>>320880
不好吃...

然後那個辣除了辣味沒有別的
加半包整包都感覺沒味道
無名24/06/17(一)16:57:42 ID:9zMNsDskNo.320964del
以前進口的韓國泡麵最有名的就是農心
吃了幾次農心泡麵就會覺得韓國泡麵也不過如此
辣是辣但就是死辣一點也不香
之後就對韓國泡麵沒什麼信心
無名24/06/17(一)18:21:19 ID:50ZT2KCMNo.320965del
>>320964
以我們對"泡麵"的觀感來說
它的湯根本廢料
但麵體很好,馬鈴薯做的

其實國外對那種東西的觀感比較像快煮麵
農心超適合另加食材煮成一鍋料理
無名24/06/17(一)23:36:57 ID:ufbJmnOgNo.320975del
>>320964
農心最大問題是很多口味吃起來都差不多
從經典心拉麵、辣白菜、魷魚海鮮到安城湯麵
味道都很像
頂多就是乾燥包不一樣
無名24/06/18(二)00:04:29 ID:t1POSlswNo.320978del
>>320975
有沒有可能那口味差異就是指乾燥包
無名24/06/18(二)03:42:00 ID:VN/4uCkMNo.320983del
>>320880
人家都跟你說了是拉機麵 你為什麼還要吃拉機呢

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無題無名24/06/17(一)08:27:01 ID:Q391aglYNo.320947del[回應]
無本文
無名24/06/17(一)09:13:59 ID:K7VYHKmcNo.320949del
>>320947
不好意思...我是第三種不加肉鬆的
無名24/06/17(一)09:59:06 ID:UhWHX7MYNo.320950del
第四派
先吃稀飯肉鬆分明的
剩一半後再拌在一起
兩種享受
無名24/06/17(一)13:27:22 ID:vHc60RO6No.320956del
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我吃稀飯
飯不加水煮只用普通飯
再加點魯肉燥
肉鬆只會是配菜之一,偶爾會放但非必要
無名24/06/17(一)14:52:29 ID:e0hmAWCANo.320959del
>>320949
以前也是不加派的,但後來吃到好吃的傳統老店現炒肉鬆後
變成有就加爆的那一派了,而且攪不攪都可以
無名24/06/17(一)16:50:09 ID:9zMNsDskNo.320961del
小時候會把肉鬆拌在一起啦
因為這樣感覺會變成其他種料理

但長大之後才會發現,真的好吃的肉鬆拌掉就會浪費掉那膨鬆的口感
不過現在有更多好吃的食物,也不怎麼吃肉鬆了
而且這種加工工序過多的食物也沒有吃的必要
不加派+1
無名24/06/17(一)19:30:07 ID:ka5ybfNQNo.320967del
要吃的那口才拌
右邊那種南部人吃法真的是精障
跟皮蛋豆腐鹹豆漿一樣硬要把食物搞成噴
無名24/06/17(一)19:37:57 ID:w.tc1AQwNo.320968del
>>320950
現在大部分這種可以拌的都會這樣吃
還會多一個步驟
就是還沒配飯以前先直接吃純料享受原汁原味
然後分明、微攪在一起吃


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